¿Cuáles son los beneficios de comer aguacate?

Si hay una fruta codiciada por la mayoría de latinos es el aguacate, llamado por algunos como «oro verde». Entre mayo y noviembre es cuando más se consume, sobre todo por la cantidad de nutrientes que aporta.

¿Cuáles son los beneficios de comer aguacate?

  1. El aguacate nos aporta más potasio que los plátanos, un mineral muy importante para nuestro organismo del que casi siempre tenemos déficit
  2. Beneficioso para el corazón por su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado.
  3. Favorece el buen funcionamiento de nuestra flora intestinal por su elevado contenido en fibra.
  4. Reduce el nivel de colesterol y triglicéridos en sangre hasta en un 20% según algunos estudios.
  5. El aguacate está considerado uno de los super-alimentos con propiedades anticancerígenas y reducir los efectos colaterales del tratamiento con quimioterapia
  6. El extracto de palta (aguacate) reduce y alivia los síntomas de la artritis
  7. Elevado poder nutritivo. Aporta 20 vitaminas y minerales
  8. El aguacate contiene proteinas por lo que es un excelente alimento para vegetarianos

Dentro de que más del 70% de las calorías del aguacate son grasas, es especialmente importante el aporte de ácido oleico.que nos brinda el aguacate. El ácido oleico es la grasa que más abunda en el aceite de oliva y es bien conocido por sus beneficios para la salud: disminuye la inflamación y el riesgo de enfermedades del corazón.

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